Mramorna pileća vekna

Za svečanu trpezu ili običan ručak, ova vekna od tri vrste piletine je jednostavna za pripremu i ne košta mnogo, a mnogo je ukusna i izgleda veoma lepo! 

Musaka od kelerabe

Kad god krenem da kucam novi post nakon duže pauze, ne znam odakle bih krenula.

Bilo je turbulencija i spoznaja raznih sorti, u poslednje tri godine. Ne bih o tome, ali opet, povezano je sa mojim udaljavanjem od foto aparata i bloga. U kuhinji sam ja često, samo sa vaše strane ekrana to nije baš bilo vidljivo.

Jota

Jota je pasulj sa kiselim kupusom i suvim mesom. 

Osim ukusa, mnogo mi se sviđa naziv ovog jela, zvuči kao iz knjige Uroša Petrovića.

Piletina sa grožđem

Kako vam zvuči grožđe u slanom jelu? Dobro ili ne?

PPP špagete

Šta je PPP? Paprike, panceta i pavlaka! 

Najčešći letnji ručak u poslednjih par godina, jer je jednostavan i jer moji obožavaju!

Salata od paradajza, gorgonzole i borovnica

Letnja salata neobičnog sastava i priča o užurbanom popodnevu uoči njenog nastanka

Čorbast pasulj

Koliko pasulja, toliko luka i toliko suvih kostiju. Prosto k'o pasulj!

Sarma od kiselog kupusa

Pred vama je recept za klasičnu sarmu od kiselog kupusa i fotografije postupka pripreme, uz uvodnu priču koja nema toliko veze sa samom sarmom, koliko sa mojim uspomenama. Kod ovakvih jela, koja se uglavnom prave na "otprilike", ja volim da izvučem okviran odnos sastojaka da mi jelo bude "taman".

Džambalaja

Džambalaja

Jednostavno one-pot jelo od pirinča, piletine, kobasice i morskih plodova. Skroz novo za mene, a veoma ukusno!

Kob salata

Cobb Salad

Kob salatu čini postelja od zelene salate i rukole, raspoređena na plitak oval, preko koje se ostali sastojci ređaju u redovima.

Kačamak

U slavu jednostavnosti, danas vam donosim recept za kačamak od palente i osvrt na scenu iz sive svakodnevice, koja se, zapravo, sasvim jednostavno rešava...

Patlidžan sa lukom i paradajz sosom

Ne pamtim da mi je vreme ikada teklo ovako brzo, kao sada, u srednjim četrdesetim. 

Chili con carne

u saradnji sa kompanijom Food Concept

Pred vama je proveren recept za chili con carne na Babić-Vučković način!

Čili testenina sa sremušem

Jedan od onih ručkova koji stignu u vreme večere iliti - aglio e olio u hipsterskom izdanju.

Zelena jaja na oko

u saradnji sa Nutrilife

Prvog avgusta proglasila sam početak detox meseca.

Bela kajgana ili omlet od belanaca

Kad god imam višak belanaca, uvek prvo pomislm na kolač od belanaca, ali razum me nagovara da ne pravim nov slatkiš dok još imamo prethodni, čak ni pod izgovorom reciklaže. U tim okolnostima, omlet od belanaca je idealan za utrošiti viškove i ućutkati savest :)

Večera sa humusom - povrće na sprat

u saradnji sa Ribella-om

U ovom postu očekuje vas recept za povrtnu večeru koju će Vaša rerna spremiti umesto Vas. Pečeni kolutovi svežeg kupusa, batata i patlidžana, složeni jedan preko drugog, uz humus kao vezivo - jednostavno, zdravo i ukusno!

Pileća krilca iz rerne

Kako se prave krilca u rerni? Ima više načina, ovo je jedan od njih! Krilca su fino sočna, a iskustva u kuhinji možete i nemati uopšte - eto, toliko je jednostavno pripremiti ih! :)

Svinjski vrat iz rerne

Klasično pečen komad svinjskog vrata u rerni, za najobičnije i najsvečanije prilike!

Dobar, bolji, Zepter!

u saradnji sa Zepter Srbija

Nerđajući čelik (stainless steel), poznat i pod nazivom inox (fr. inoxidizable - neoksidirajuće) je po definiciji čelična legura sa udelom hroma. U odnosu na običan čelik, ovaj je otporan na koroziju, pa samim tim pogodniji za razne namene, između ostalog u industriji hrane kao i za izradu posuđa za domaćinstvo i escajga.