Patlidžan sa lukom i paradajz sosom

Ne pamtim da mi je vreme ikada teklo ovako brzo, kao sada, u srednjim četrdesetim. 

Krem čorba od pečuraka i #LidlGastroZvezda

U saradnji sa LIDL Srbija

Recept za krem čorbu sa pečurkama mi čuči u draftu već dugo. Jer imam jednu baš staru i baš nikakvu fotku, sve čekam da napravim bolju, pa onda da objavim. Ali svaki put kad spremam ovu čorbu nešto iskrsne i uvek kažem “slikaću sledeći put”. 

I tako u krug.

Kurs fotografisanja hrane - prvi deo

Kad sam pre 11 godina započela sa pisanjem bloga, veze nisam imala o fotografiji. Mislila sam da razliku između prosečne i wow fotke pravi samo foto-aparat. Logično, kupila sam svoj prvi DSLR. 

I znate šta se desilo? 

Torta od maka i #LidlGastroZvezda

u saradnji sa LIDL Srbija

Otkako sam napravila i probala kolač sa makom, koji me je stvarno oduševio, stalno mi se motalo po glavi da ga pretvorim u neku crno-belu tortu sa kiselkastim filom.
I evo je!

Projice sa sirom i #LidlGastroZvezda

u saradnji sa LIDL Srbija

Danas imam jednu dobru i jednu još bolju vest :) 

Dobra je da vam konačno i na blogu pišem recept za one projice sa sirom oko kojih mi se “usijao” Instagram pre par meseci od broja vaših komentara i fotki koje ste mi slali, a još bolja vest je da se slično može desiti i vama, ako imate istinsku strast ka kuvanju, aranžiranju, fotkanju, snimanju i deljenju, jer...

Chili con carne

u saradnji sa kompanijom Food Concept

Pred vama je proveren recept za chili con carne na Babić-Vučković način!

Tortilje od kuvanog testa

Na ideju da pravim tortilje od kuvanog testa sam došla zbog činjenice da ono može zadržati mnogo više vlage nego obično testo. Smatrala sam da će ta dodatna vlaga produžiti tortilji svežinu, slično kao kuvani griz u mafinima. 

Čili testenina sa sremušem

Jedan od onih ručkova koji stignu u vreme večere iliti - aglio e olio u hipsterskom izdanju.

Kolač sa makom

Da mi je neko rekao da kolač od maka, u kom nema brašna ni u kom oblku, neće biti gorak ni u najavi - ne bih verovala! A baš je takav - snažnog mak ukusa, sočan, markantan i moćan!

Ledene kiflice

Po receptu iz Velikog narodnog kuvara: Starinske puter kiflice koje kvasaju "na ledu", a kasnije su uvaljane u kristal šećer, koji vizuelno podseća na kristaliće leda, pa otuda i naziv - ledene kiflice. Zovu se još i bunar kiflice, jer je u vreme pre frižidera on bio neka vrsta rashladnog uređaja, pa su žene spuštale testo u bunar, da kvasa na hladnom mestu...