Koko-susam-muskat namaz

U fazi sam isprobavanja kokosovih proizvoda. Nekako, kad se pomene kokos, ja pomislim na strugano kokosovo "meso", koje na ovim prostorima svi (pogrešno) zovemo kokosovim brašnom i koristimo za kolače. Kokosovo mleko, ulje i (pravo) brašno, su sve za mene relativno nove namirnice. Ulje je baš neobično, ali lepo. Kad ne bi bilo onoliko skupo kao što jeste, mislim da bih ga trošila nemilice.

Humus od graška

Od kad sam probala sirov grašak skoro da mi se kuvani i ne jede. Ali, pričam o smrznutom pa odmrznutom grašku, i to Frikom-ovom, jer sa drugima ne znam kakva je situacija. A situacija je sledeća - i grašak, kao i većina povrća nakon odmrzavanja, gubi čvrstinu, da ne kažem omlitavi, i meni je takav super za jelo, kao da je skuvan na pari dva minuta. 

rawgust

Nisam uspela da sprovedem eksperiment onako kako sam ispočetka planirala, a plan je bio da se tokom celog avgusta hranim samo sirovom hranom. Bila sam puna volje i snage, i tako je ostalo do prvog naleta slabosti.  Emocionalne slabosti. Koja je nastupila lakoćom letnjeg pljuska, snagom pred kojom je smešno čak i pokušati otvoriti kišobran...

rawgust i puding

Mota mi se duže vreme ova misao po glavi. Da se jednog celog meseca hranim isključivo sirovom, presnom hranom. Izbor jer pao na avgust zbog izobilja voća i povrća, pa se radni naziv ovog eksperimenta, rawgust, sam nametnuo :) O osnovnom motivu neću sada. Ukoliko istrajem, očekujem da ću ili videti ili neću videti neke promene na sebi, stoga govorim o "eksperimentu".