![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi952bDzB-pL24s8yF07vjZgvNfEZFACeV_JmgFnUkaYWLVjQz1td0diIGuBNcDXTipPD0Hs8CqDW580AXuR6WqxuiIqswUxywAgKLTlxlgIGjncB0BQP9amaLJjsIU_9k_1lL2RrOAxWU/s400/IMG_1833w.jpg)
Nedavno sam pravila slanu tortu od jaja i rukole, i bila je super. Nije mi baš prikladno da se ovakvo jelo zove torta, za mene je to bila kajgana iz rerne, i bila mi je motiv za još jednu varijaciju.
Jaja, sir i dosta pavlake - to je kajgana pita. Super je mekana, sva je nekako penasta, lepo se seče. Dodatak je bila kobasica koju sam u debljim kolutovima spustila preko još nepečene kajgane, i sve stavila u rernu na 15-ak minuta.
Uz focacciu sa zelenim maslinama, ovo je bio naš tufnasti doručak :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8q1ZSqMYpUiMTW9aSVTtbCrKdhRK941E-YJ5bYk3M4pWywPbWyaqvBo9XICSujlCBZzijvD7kIoSmcDbBAyOEylam2HzdhvzH_1a9eE0PQ7Hzj3E1Yi6xlhWNfbPs_nf2dzKJkFfuJGQ/s400/IMG_1848w.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLix38TGME5YtSj6iYeuGLe2ZDeHpyMKwSFfmWKah9raKzOgBKL8EmlxzVHgeMjW2XIEWZFbvZ29JlEUpDhsBJ2_2pKfc24bBNCwew3QXL6Sf2E2dhzHPUHtG7-fTZIavD8f5Ydmp9ZeE/s512/IMG_1854w.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCXtv79Bo5lVM1bZwHPSVsLXM0R3WuwPE2TZ6-KAjAt0eohDZlUds3Ow5XZkXOSw4V6sVyB0Yyzc4cvVYgxGdDszHR-LfWfIx7D1wRfRxL0PD-0R3FrMSNOqUuz8-YZ-REqKNBownE3qg/s512/IMG_1886w.jpg)
Sastojci:
6 jaja
200 g mladog sira
200 ml kisele pavlake
1 kašika brašna
1/2 kašičice soli
120-150 g sveže srpske kobasice
Postupak:
1. Kobasicu iseći na deblje kolutove, otprilike 1.5 cm debljine.
2. Jaja razmutiti viljuškom, dodati izgnječen sir i razmućenu kiselu pavlaku, posoliti.
3. Sipati u teflonski pleh prečnika 26 cm, poredjati kolutove kobasice preko, i ispeći u rerni zagrejanoj na 250°C 15-ak minuta ili dok dobro ne zarumeni.
Mnogo dobro izgleda.
ReplyDeletesuper je ovo!!! divna ideja...
ReplyDeleteE jeste luda ideja! :) Mnogo mi se svidja!
ReplyDeleteSuper je ovo!! Mongo mi se svidja!
ReplyDeleteKalinka.
ma super je! A ono kako si složila na tanjur kajgana pitu i focacciu je genijalno..:DD
ReplyDeletepredobro izgleda! jako mi se sviđa kombinacije foccacie i pite na tanjuru :)
ReplyDeleteRecepti su ti krasni!
ReplyDeleteNa mome blogu ima nagrada za tebe ( u obliku nominacije) pa ako želiš nastaviti igru posjeti moj blog!
www.dokolica.bloger.hr
ovo savrseno izgleda i jako dekorativno!
ReplyDelete