Pikantni slani ćurosi

Sponzorisan post

Churros, tj. ćurosi su duguljasti rebrasti komadi prženog testa popularni u raznim delovima Evrope i Amerike, jedu se za doručak, ili kao snack, ili s nogu kao brza ulična hrana. Ovi krckavi štapići se uglavnom služe u slatkoj varijanti, posuti šećerom, zamirisani začinima, preliveni čokoladnim ili drugim slatkim sosovima. No, nesumnjivo se dobro snalaze i u vidu ljutkaste slane grickalice za uz pivo.

Mini bataci na ražnjiću i kiselo slatko ljuti sos

Sponzorisan post

Kad sam u radnji sa pilećim mesom ugledala mini batake, skinute sa pilećih krilaca, a znate kako krilce ima tri dela, ovo je najdeblji, onaj koji je bio do tela, minimalista u meni je momentalno poludeo od sreće i poželeo tonu tih igračkica. Ili je to ipak bilo dete u meni, nisam skroz sigurna.

Kolač od pečenih jabuka i krem od vanile

- Majo, dete, deder vidi ovaj recept sa ambalaže vanila sosa donetog iz Švedske, je l' tebi to ima smisla? Ako ima pravim odmah!

Vlaške plašinte

Plašinte su palačinke. Ali vlaške, ne klasične.

Vlaške plašinte se prave od dizanog testa koje se razvuče tanko, kao palačinka, filuje sirom i jajima, preklapa kao pismo na pravougaonik, ili faltanjem na kružni oblik, i prži na ulju.

Ima i ubrzana i pojednostavljena varijanta. Bez kvasca i bez čekanja na narastanje testa. I bez filovanja pošto se sir i jaja dodaju direktno u testo. Nešto poput mekika ali malo finije i brže. Eto kako izvorni recepti evoluiraju u brzinske zamene, jasno je meni da ovo što sledi nije TO, i možda bi bilo poštenije prekrstiti celu stvar, ali...

Kod Tanje, od jutra do mraka, dan drugi

Tanja je autor bloga Kuhinja zaposlene žene, a isti nam je pod FBI istragom još par dana.
Tanja je brand manager za Max Factor, sposobna, otresita i organizovana.
Tanja super kuva.
Tanja je ljudina i drugarčina i mnogo je volim.

Palačinke sa pivom i semenkama

Sponzorisan post 

Za nijansu drugačije palačinke od klasičnih. Umesto mleka - pivo, plus dodaci u vidu semenki i mekinja. Interesantno skroz, čak i u slatkim kombinacijama, iako po prirodi stvari ovakve palačinke najbolje idu uz neko slano punjenje i naravno, pivo. Staropramen, ili već koje volite.

Vladičin hleb

Patin kuvar, kasnije prekršten u Veliki narodni kuvar, neiscrpna je inspiracija za iskrenog foody-ja. Jedna od njih je i Milkica sa bloga Mimi's Kingdom, koja je pre nekoliko meseci pokrenula igru za food-blogere, u kojoj svakog meseca imamo zadatak da isprobamo jedan recept, a koji smo zajednički izglasali od ponuđena tri. Igra se zove Patin petnaesti, jer utiske objavljujemo petnaestog u mesecu, a ovog meseca izbor je pao na Vladičin hleb.

Kod Tanje, od jutra do mraka

FBI rukavice istražuju Kuhinju zaposlene žene - food blog iza koga stoji jedna vrlo odlučna +Tanja Lekovic , koja vrlo ume da kuva :)

Dronjčići

Sponzorisan post

Deminutiv od dronjci = dronjčići.

Dronjčići = naziv pod kojim sam prvi put dobila recept za ukusne i zarazne grickalice na bazi kikirikija i piva.

Mafin pitice sa mesom

Dijamant iz Zrenjanina obeležava 75 godina rada, i tim povodom predstavljen je kuvar. Simpatično napravljen, visok, duguljast, u obliku flaše ulja, sa 32 recepta, koji na kućnu adresu može dobiti svako ko kupi Dijamant-ove proizvode u vrednosti od bar 750 dinara i pošalje račun na adresu kompanije.