Tuesday, January 13, 2009

Truffles za Marka


Marko radi u banci, a ja u firmi koja za banku radi procesiranje transakcija platnim karticama. Ne poznajemo se, ali saradjujemo telefonski ili e-mailom. Kad imamo nekih nepoklapanja u posting fajlovima, onda zajedno tražimo na čijoj je strani propust.

Poslednji put je bio na našoj, a zbog praznika je poravnanje uzelo više vremena nego uobičajeno, pa je Marko u šali napisao da se moram iskupiti kolačima. Zvučalo je simpatično pa sam rešila zaista da napravim i pošaljem paketić čokoladnih truffles :)

Marko, hvala na saradnji i - prijatno!

Recept preuzet sa SerbianCafe foruma, pa malo modifikovan (a kako drugačije ;)

Sastojci:
250 g šećera
200 ml vode
250 g mlevenih oraha
100 g istopljene čokolade
75 g mlevenog keksa
čokolada u prahu (ili Milka drink prah)

Postupak:
1. Šećer i vodu rastopiti. Kad proključa kuvati još 7-8 minuta.
2. Dodati orahe, istopljenu čokoladu i keks. Dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.
3. Vaditi male nepravilne kuglice i svaku uvaljati u čokoladu u prahu. Pre služenja dodatno posuti čokoladnim prahom prosejanim kroz cediljku za čaj ili malo sito.

komentara: 11

  1. Zvuči odlično:) Što je Marko rekao?

    ReplyDelete
  2. Majo iznenadjenje je bilo ogromno.Hvala punoooo,odlicni su:))

    ReplyDelete
  3. krasna gesta i još ljepši truffles :)))

    ReplyDelete
  4. Blago Marku što ima takvu koleginicu s posla! S moje strane , zapisano!

    ReplyDelete
  5. upravo ih pravim... obavestichu vas kako su ispale... inace majo predivan ti je blog i divne su ti price uz ove recepte... bas sam rekla radetu da si superwomen u svakom pogledu...ovo mi je drugi recept sa tvog bloga a danas chu probati i trechi, onaj pilechi paprikas...

    ReplyDelete
  6. saska? :)
    hvala na lepim recima, a paprikas je prva liga, i srki ga je cak pravio! :)

    novu turu truffles pravim sutra, jer su momci puno kukali sto sam sve poslala marku, a njima nista nisam ostavila ;)))

    ReplyDelete
  7. MAjo, pa nisam znao da si svojim momcima pravila "moje" truffles....sad cu ja da budem tuzan kao tvoji momci sto su oni dobili a ja nisam:)) pa taman da mi stignu za rodjendan:)

    ReplyDelete
  8. Marko, da si video te tuzne izraze lica, i ti bi im napravio :)))
    Pozdravi!
    p.s. a za rodjendan, moze, ako nije sutra ;)

    ReplyDelete