Školjke sa prazilukom i pečurkama

Vrlo mrsne i ukusne grickalice. Testo sa mašću i mlekom, zahvalno za razne vrste punjenja. Kombinacija praziluka i pečuraka ne promašuje, naročito ako se sve dooobro začini biberom. Školjkice su najlepše dok su tople, jer tada neodoljivo krckaju. Zahvalne su za pripremiti unapred, zalediti i peći po potrebi. 

Imaju samo jednu manu.

Kod Milkice, od jutra do mraka

FBI rukavice su igra u kojoj se food-blogeri tokom dva meseca ciljano motaju po virtuelnoj kuhinji jednog od njih, njuškaju, istražuju, isprobavaju - i na kraju obaveštavaju javnost o svojim utiscima i zaključcima. Otud i FBI u imenu - skraćeno od Food Blog Inspection :) Tokom januara i februara pod istragom je bio blog - Mimi's Kingdom.

O nevidljivom kruženju emocija

Ovo je bila naša božićna česnica. I zapravo sve što sam uopšte spremala namenski povodom Božića. Nismo mi neki vernici i nemamo tu naviku, ali radost traganja za novčićem u pogači bila je više nego dovoljan motiv.

Musaka od kelja i pšenice

Kad sam se zaposlila, delila sam kancelariju sa dve koleginice koje imaju isto ime. Pošto su obe starije i iskusnije, često sam ih smarala kojekakvim pitanjima, pa je bilo dovoljo samo da izustim "Vesna, je l' možeš, molim te...", i okrenu se obe. Zgodno je to bilo. Kasnije, tokom druge trudnoće, razmatrala sam da drugom sinu dam ime Vuk, isto kao i prvom. Pa kad viknem "Vuče!", da  lepo odmah dođu obojica, a ne svakog ponaosob da prozivam.

Integralni banana kolač

Možda nije baš najprikladniji kolač za današnji dan... A možda baš i može da bude. Ljubav je bazičan, jednostavan osećaj, koji treba pažljivo osluškivati, neprestano negovati, slaviti ga svakodnevno i diskretno. U redu su mašne, srcaste torte, pokloni, ako ne postanu sami sebi svrha. Srećan vam Dan zaljubljenih!

Prevrnuti kolač od jabuka

Zima se, vidim, odazvala na prozivku, ne baš punom snagom, ali što se mene tiče - dovoljno. Ok. Živa je. Ne brinem više. Sad bih ipak radije da se spremam za proleće, ako je moguće.

Ledene kocke

Ove zime, zima je nešto posustala. Za moj rejnodov sindrom, kao i iznos računa za struju, blaga zima je dar. Ali, nisam mirna. Brinem se za nju. Zašto se promenila? Zašto je baš ove godine rešila da bude drugačija?

Kikiriki keks

Kad sam nabasala na recept  za ovaj keks, triput sam se vraćala da čitam i uverim se da nisam nešto propustila. Nisam. Stvarno mrve brašna u njemu nema.

Restovan krompir

Krompir, crni luk, mast, so i aleva. Prostakis sastojci, rezultat odličan. Ime mu je restovan krompir. Rumen, zimski, zasitan.

Krompir salata

Nije baš da smo neki vernici, sem što verujemo da su riba i krompir super par, kao i da krompir salata nije dobra ako nema dosta crnog luka, pa nam se učinilo zgodnim da baš danas ponovo utvrdimo da verujemo u pravu stvar.

Srećno Badnje veče i predstojeći Božić!