Kod Irene, od jutra do mraka

Mogu vam reći, kod Irene se klopa vrlo fino i domaćinski. Recepti su joj full upotrebljivi, namirnice jednostavne i dostupne. Fotografije uvek jasne, živih boja, verodostojno najavljuju šta da očekujete ako krenete u pripremu nekog jela. Sweet and Salty je jedna vedra, raznovrsna, uredna i stabilna kuhinja, i za svaku je preporuku!

Blogomanija na tanjiru

Blogomanija, regionalna konferencija posvećena blogovanju i blogerima, održana je na Staroj planini u periodu 7-9. decembar 2012. Sigurno ste već čuli i čitali o tome šta se tamo događalo i o čemu se pričalo, a ako niste, nećete ni sada :) Ovo je food-blog, pa u skladu sa tim...

Podvarak i proja

Gde je jesen tu je i zima. Gde je zima tu je i kiseo kupus. Gde je kiseo kupus, tu je kralj podvarak, i kraljica sarma. Treba još pomenuti i kraljičinu mlađu sestru, sumnjivog morala, nikad je nećete naći kod kuće, stalno se smuca po svadbama, i ona nas, u principu, ne zanima. Danas - o kralju.

Plazma torta sa bananama i kivijem

Nepečene torte na bazi keksa sam kao mala obožavala, a sad... Onako. Mogu da jedem, ali nije mi to baš nešto što bih zvala tortom. Od tih nepečenih smesa uvek pre vidim neke bombice ili sitne kolače.

Pita sa mesom

Pita sa mesom, ovde gde sam ja odrasla, sinonim je za pitu od vučenog testa, što je opet u današnjici sinonim za kupovne kore, u koje je umotan fil od mlevenog mesa. Dakle, pite su kod nas rolane pite od kora. Najpoznatije od slanih su pita sa mesom i pita sa sirom, a od slatkih sa jabukama, višnjama i bundevom. Zato ne znam kako ovu pitu da nazovem, a da se odmah po imenu zna o čemu se radi.

Outsourcing 3: Testa i peciva

Od kako imam jednog pravog i jednog pred-školarca, imam i novu dnevnu nedoumicu - šta im spremiti za užinu. Šta vaši đačići nose za užinu?

Mafini sa kestenom

Čim je ovaj recept izglasan za temu kuVarijacija, znala sam da ću učestvovati. Zvučao je toliko dobro, i toliko jednostavno, da nisam mogla da nađem razlog da ga ne probam.

Nuts about Nutella

Kremovi tipa Nutella kod nas se koriste skoro isključivo za filovanje palačinki ili mazanje na hleb. Mislim da nikad nisam pravila neki kolač gde se koristi Nutella. Onda je Irena zadala temu za igru ajme, koliko nas je!, i ja našla ovaj recept, pa rešila da probam. Po sastavu bomba, po izgledu bombica :)

Čorba od tikvica

Koje jelo od tikvica je vaš favorit?

Pašteta od pileće džigerice

Pileća džigerica, i džigerica uopšte, jedna je od stvari koje ne volim. Ovu paštetu volim, i to jako, pa sam došla do zaključka da nije ukus džigerice meni problem, nego ona njena suvoća i mrvičasta tekstura.