Jota je pasulj sa kiselim kupusom i suvim mesom.
Osim ukusa, mnogo mi se sviđa naziv ovog jela, zvuči kao iz knjige Uroša Petrovića.
Jota je pasulj sa kiselim kupusom i suvim mesom.
Osim ukusa, mnogo mi se sviđa naziv ovog jela, zvuči kao iz knjige Uroša Petrovića.
Šta je PPP? Paprike, panceta i pavlaka!
Najčešći letnji ručak u poslednjih par godina, jer je jednostavan i jer moji obožavaju!
Blondie verzija čuvene reform torte, sa lešnicima umesto oraha i belom čokoladom umesto crne, u formi sitnih kolača!
Projačinke su nastale u žurbi, kad nisam imala vremena da grejem rernu i pečem klasične projice, pa sam ih spremila na tiganju kao američke palačinke i oduševila se!

Pred vama je recept za klasičnu sarmu od kiselog kupusa i fotografije postupka pripreme, uz uvodnu priču koja nema toliko veze sa samom sarmom, koliko sa mojim uspomenama. Kod ovakvih jela, koja se uglavnom prave na "otprilike", ja volim da izvučem okviran odnos sastojaka da mi jelo bude "taman".