tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post7221999900340507985..comments2024-03-16T20:18:54.209+01:00Comments on Provereni recepti by Maja Babić: Dobar jutarnji hlebMaja Babićhttp://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-25841037270674049492018-02-23T08:44:13.176+01:002018-02-23T08:44:13.176+01:00To sa mlevenjem kokosa ima smisla, verovatni bi se...To sa mlevenjem kokosa ima smisla, verovatni bi se u mlinu za kafu fino usitnio. A sada (2018) se u prodavnicama zdrave hrane može naći i pravo kokosovo brašno, koje je već fino sitno. Jedino što upija dosta, pa možda treba i malko neke tečnosti dodati.<br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-83483902293521487542018-02-21T00:20:39.745+01:002018-02-21T00:20:39.745+01:00fenomenalan slani kolac hleb, tako bih ga nazvala....fenomenalan slani kolac hleb, tako bih ga nazvala...kokos sameljite kao i suncokret i badem pa se ne oseti...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02855935850167549392noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-1988680117723930232015-07-15T09:52:31.784+02:002015-07-15T09:52:31.784+02:00Pošto sam probala hleb sinoć, samo da potvrdim da ...Pošto sam probala hleb sinoć, samo da potvrdim da je i na ukus dobar kao i na izgled :) <br /><br />Majo, za naredno spremanje imaš zalihe zalihe psilijuma u komšiluku :*<br /><br />Vitki Gurmanhttp://www.vitkigurman.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-28089377762899852312013-12-28T23:06:31.805+01:002013-12-28T23:06:31.805+01:00Heljda nema glutena, imaj to u vidu.
Srećno u svak...Heljda nema glutena, imaj to u vidu.<br />Srećno u svakom slučaju :)<br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-22284025344761480212013-12-28T23:01:01.503+01:002013-12-28T23:01:01.503+01:00Ok, hvala vam. Da slažem se da je biljni kačkavalj...Ok, hvala vam. Da slažem se da je biljni kačkavalj grozan sapunast. Probam ovo sa brašnom (heljdinim verovatno) i naravno javim rezultat!sanjahttps://www.blogger.com/profile/12221491142170917714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-27073928148596946512013-12-28T22:19:12.591+01:002013-12-28T22:19:12.591+01:00Možda bi u tehničkom smislu mogao i neki od obih b...Možda bi u tehničkom smislu mogao i neki od obih biljnih sireva da se narenda (ali to je bljaaaak namirnica pa...). <br /><br />Teoretski, lan pušta dosta nekakve svoje sluzi, koja veganima navodno zamenjuje belanca, ali ideju nemam koliko bi to lana trebalo (verovatno mnogo, i verovatno mlevenog pa duže namočenog) da bi zamenio 4 jaja. <br /><br />Možda ovo što kaže Tadeja, neko ređe testo (brašno + voda), umesto jaja.<br /><br />Kako god okreneš, previše nagađanja, a ako nešto probaš i uspeš, svakako javi :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-41502726349794258992013-12-28T22:12:30.753+01:002013-12-28T22:12:30.753+01:00Nažalost, ako ne idu ni jaja, ni sir, morati ćeš s...Nažalost, ako ne idu ni jaja, ni sir, morati ćeš staviti malo brašna, makar integralnog, pa vodom i uljem nekako vezati, da proradi barem malo gluten i spoji sve zajedno. Ovako same od sebe sjemenke se neće držati. Tadejahttps://www.blogger.com/profile/04530130885781904005noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-61820473555060500672013-12-28T22:06:19.949+01:002013-12-28T22:06:19.949+01:00Hvala Tadeja na predlogu, medjutim ja sam poželela...Hvala Tadeja na predlogu, medjutim ja sam poželela da ovaj omiljeni mi hleb napravim kao posnu varijantu. Ima li neka posna namirnica koja bi ga mogla vezati?sanjahttps://www.blogger.com/profile/12221491142170917714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-55112351004107119472013-12-28T17:54:37.349+01:002013-12-28T17:54:37.349+01:00Sanja, možeš, ali umjesto jaja moraš staviti neko ...Sanja, možeš, ali umjesto jaja moraš staviti neko drugo vezivo, recimo ribani sir. Pogledaj kod mene <a href="http://doubletkitchen.blogspot.com/2013/11/calabrcanje-cetvrkom-peciva-sa-sirutkom.html" title="LCHF peciva sa sirutkom" rel="nofollow"><b><i>LCHF peciva sa sirutkom</i></b></a> Nemoj ga previsokog napraviti, peci kao što je navedeno za kruh, niža temperatura i duže, iako se zapravo u ovakvom sastavu, nema što puno peći, kad je sve jestivo i sirovo. Umjesto sirutke, odnosno jedan dio sirutke možeš zamijeniti običnim jogurtom, ja sam jučer radila, usfalilo mi sirutke i dodala sam jogurt, jednako dobro funkcionira. Tadejahttps://www.blogger.com/profile/04530130885781904005noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-31409653620038482692013-12-28T17:40:56.181+01:002013-12-28T17:40:56.181+01:00Mislim da ne bi. Ovde su jaja važna jer vezuju sve...Mislim da ne bi. Ovde su jaja važna jer vezuju sve.<br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-39942936412718997622013-12-28T16:45:18.464+01:002013-12-28T16:45:18.464+01:00majo što misliš da li bi ovaj hleb mogao da se nap...majo što misliš da li bi ovaj hleb mogao da se napravi bez jaja u posne svhre?sanjahttps://www.blogger.com/profile/12221491142170917714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-76958427640053482852013-05-02T18:08:02.573+02:002013-05-02T18:08:02.573+02:00Super ti je recept, pravio sam ga pre par dana i b...Super ti je recept, pravio sam ga pre par dana i baš smo uživali u kombinaciji sa tvojom paštetom od pileće džigerice. Inače smo na LCHF prehrani zadnjih nekoliko meseci tako da će ovaj dobar jutarnji biti redovno na repertoaru. Ovaj put nisam imao ovsene pahuljice, pa sam dodao 3 kašike heljdinog brašna, al bio je ok.SasaPnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-81740326713040254622012-10-20T10:43:31.930+02:002012-10-20T10:43:31.930+02:00Hvala, da, zasitan je, ali zaista ukusan. Dobra je...Hvala, da, zasitan je, ali zaista ukusan. Dobra je ideja za zamrzavanje. Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-57187900900035755172012-10-20T10:00:15.010+02:002012-10-20T10:00:15.010+02:00Pravila sam ovaj hleb vec par puta. Fenomenalan j...Pravila sam ovaj hleb vec par puta. Fenomenalan je!<br />Naravno da je jak, zato se pojede 2-3 tanke kriscice i malo salatice - super dorucak. Ovo je ipak prejako za veceru.<br />Inace, jutros sam bil jako gladna i nisam mogla da cekam da se ispece pa sam od ove smese ispekla palacinku bez ulja na teflonu - njam! Od sutras hleb... i da, ja ga zamrznem i vadim po potrebi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-14045103994190066042011-08-25T14:02:20.934+02:002011-08-25T14:02:20.934+02:00Bez putera bi i moglo, tj neka druga masnoća bi je...Bez putera bi i moglo, tj neka druga masnoća bi je zamenila, ali bez jaja nikako, jer ih ima prilično i ona sve to povežu u celinu. Ne znam šta bi vezalo ove sastojke da nema jaja, jer ovo i nije hleb, sem što oblikom liči.<br />Pozdrav,<br />MajaMaja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-62628204669460434612011-08-25T12:59:54.796+02:002011-08-25T12:59:54.796+02:00Kakve su sanse da se ovaj hleb napravi u posnoj ve...Kakve su sanse da se ovaj hleb napravi u posnoj verziji tj. da se ne koriste jaja i puter?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-4999551306288997622011-08-01T19:05:14.049+02:002011-08-01T19:05:14.049+02:00isprinao sam recept i obavezno ću ga probati! :) s...isprinao sam recept i obavezno ću ga probati! :) super izgleda...<br />pozdravAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-23658479651634154332011-03-07T20:13:52.511+01:002011-03-07T20:13:52.511+01:00Majo bas ti je divan kruh ispao :)
Do ovog curen...Majo bas ti je divan kruh ispao :) <br /><br />Do ovog curenja maslaca iz kruha za vrijeme pecenja dolazi zbog toga sto se u originalnom receptu koriste ljuspice psyllium sjemenki koje imaju veliku moc upijanja a kako se kod nas izgleda tesko mogu nabaviti ove ljuspice, ja sam ih zamijenila zobenim posijama, koje nemaju istu moc upijanja i zato je dobro smanjiti kolicinu maslaca kako si ti ucinila.<br /><br />Puno pozdrava,<br />Anitaanitahttps://www.blogger.com/profile/13301442894837118439noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-42359605810213514382011-03-05T16:03:05.246+01:002011-03-05T16:03:05.246+01:00Obožavam ovakve slane "grickalice", kako...Obožavam ovakve slane "grickalice", kako si ga nazvala.. a doma me zezaju da sam papagaj jer za doručak jedem hrpu sjemenki, zobene pahuljice, voće i jogurt.. Tako da je ovo sigurno nešto što bi mi se svidilo.. Ne znam za moje ostale doma.. ali za sebe ću morati jednom probati..Pamelahttps://www.blogger.com/profile/16410691135928600818noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-57545283781217301692011-03-02T18:18:34.600+01:002011-03-02T18:18:34.600+01:00Odlicno je ispao!
Takodje sam stavila istu kolicin...Odlicno je ispao!<br />Takodje sam stavila istu kolicinu putera ali ne smeta ni da se stavi malo vise, mozda ne bas celih 100g.<br />Cimet sam stavila, bogme, ravnu supenu kasiku. Sem sto je cela kuhinja satima intenzivno mirisala na cimet, u hlebu se nije nesto posebno osetio. Doduse cimet volim i uvek dodam vise nego sto je preporuceno :)Tanjahttps://www.blogger.com/profile/16311004533714825437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-20788472213922686332011-03-01T10:48:18.731+01:002011-03-01T10:48:18.731+01:00Divno ti je ispao. Ja sam ga ispekla na vrijeme, a...Divno ti je ispao. Ja sam ga ispekla na vrijeme, ali ne stižem uobličiti post. Ona gornja fotka je tako jutarnje topla! :)Tadejahttps://www.blogger.com/profile/04530130885781904005noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-78756076580414311112011-02-28T21:47:23.200+01:002011-02-28T21:47:23.200+01:00Nisam učestvovala ovaj krug. Jednostavno ja ne vol...Nisam učestvovala ovaj krug. Jednostavno ja ne volim ovakve stvari i ne oduševljavaju me ni malo. <br />Ti si ga zaista lepo napravila i sviđaju mi se sličke kako si ih skockala.Dragana Pušica - Moje Grne bloghttps://www.blogger.com/profile/11096956227661656421noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-42233025249573447012011-02-28T21:31:44.225+01:002011-02-28T21:31:44.225+01:00Ova poslednja fotografija mi je bas dobra :)
Da s...Ova poslednja fotografija mi je bas dobra :)<br /><br />Da se nadovezem na pricu o kokosu, kada sam videla recept mislila sam da ce jace da se oseti a nije, po meni. Brasno koje sam koristila je bilo zatvoreno pre upotrebe...verovatno ni svako kokosovo brasno njie bas iste jacine ukusa...Sanja Manasijevichttps://www.blogger.com/profile/12274099250642308532noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-26439175109410130402011-02-28T21:15:33.252+01:002011-02-28T21:15:33.252+01:00Hvala svima.
Vidim da nekolicini smeta upravo kok...Hvala svima.<br /><br />Vidim da nekolicini smeta upravo kokos. Bice da ga ja nisam osetila jer moje kokosovo brasno nije bilo bas sveze, a kupljeno je u rinfuzu, nije bilo u vakuumu... I ja mislim, ovako napamet, da mi se ne bi dopalo da se ukus kokosa oseti, ovako je ispalo stvarno super. Imam jos malo tog "izvetrelog" kokosa, pa cu da ga cuvam za ovu namenu :)<br /><br />Jubistacha, nije se nista promenio ukus hleba petog dana, ali cuvala sam ga u frizideru.<br /><br />Dolce Fooda, uvek me zanima sve u vezi testa, a ni ovo stiva sto imam ne stizem da citam. Hvala, u svakom slucaju.Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-18107901004040621852011-02-28T19:28:28.754+01:002011-02-28T19:28:28.754+01:00Posto sam se malo bacila na zdravu ishranu verovat...Posto sam se malo bacila na zdravu ishranu verovatno cu ga praviti...<br />Nego ovih dana citam sjajnu knjigu o pravljenju hleba i peciva... mislila sam da ce se i tebi svideti. http://www.amazon.com/Im-Just-Here-More-Food/dp/1584793414<br /><br />Lik je inace popularna kulinarska zvezda u Americi, koji gaji "nucnicki" pristup hrani.Dolce Foodahttps://www.blogger.com/profile/10177782926420711110noreply@blogger.com