tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post2357498139829274259..comments2024-03-28T11:40:35.349+01:00Comments on Provereni recepti by Maja Babić: Kiflice sa siromMaja Babićhttp://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comBlogger167125tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-83690209786055895952023-06-17T19:24:59.374+02:002023-06-17T19:24:59.374+02:00Majo, savrsene kiflice, perfektan recept! Hvala!Majo, savrsene kiflice, perfektan recept! Hvala!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-29732913224394146902022-04-12T22:47:50.858+02:002022-04-12T22:47:50.858+02:00Draga Majo, hvala što postojiš! Sve što sam ispro...Draga Majo, hvala što postojiš! Sve što sam isprobala prosto je savršeno! Naravno da sam unela svoje "nijanse" ali i kada nisam, sledeći tvoja uputstva, rezultat je spektakularan. Mnogo sam i naučila ❤Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-48813391952165481372020-04-20T00:28:25.563+02:002020-04-20T00:28:25.563+02:00Hvala!Hvala!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-85951403596277253662020-04-19T16:59:43.375+02:002020-04-19T16:59:43.375+02:00Ni ja! Probao po vašem i sve najbolje! Ekstra! Sva...Ni ja! Probao po vašem i sve najbolje! Ekstra! Svaka čast na receptu. ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-89759361823410223312020-04-13T19:19:48.210+02:002020-04-13T19:19:48.210+02:00Nisam pravila sa maslinovim do sada.
Pozdrav i pri...Nisam pravila sa maslinovim do sada.<br />Pozdrav i prijatno! :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-59519667940793246572020-04-11T21:45:26.627+02:002020-04-11T21:45:26.627+02:00Draga Majo, moje vreme da isprobam u kuhinji... sa...Draga Majo, moje vreme da isprobam u kuhinji... samo jedno pitanje: ulje bolje suncokretovo ili maslinovo? Hvala!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-48550392242942401162020-04-05T15:26:06.529+02:002020-04-05T15:26:06.529+02:00Drago mi je da si zadovoljan! :)Drago mi je da si zadovoljan! :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-24455138392255012152020-03-17T00:02:40.568+01:002020-03-17T00:02:40.568+01:00Fantastične su, uradio sam tačno po receptu osim š...Fantastične su, uradio sam tačno po receptu osim što sam ih posuo susamom jer volim taj ukus. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07691549770770613712noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-52942135296233728412019-10-22T22:02:37.685+02:002019-10-22T22:02:37.685+02:00Hvala tebi!Hvala tebi!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-23034042648446442262019-10-21T17:35:20.954+02:002019-10-21T17:35:20.954+02:00Samo ću reći kiflice su "TOP"...i još da...Samo ću reći kiflice su "TOP"...i još da kažem da bolje do sada nisam jeo. <br />Hvala Majo za receptić. NenadKvrgichttps://www.blogger.com/profile/16983029002090275361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-33784264791477639492019-04-13T18:52:27.856+02:002019-04-13T18:52:27.856+02:00Baš lepe vesti, Dragana! :)
Hvala ti što nisi odu...Baš lepe vesti, Dragana! :)<br /><br />Hvala ti što nisi odustala nakon tih nekoliko neuspeha, i što si odabrala ovaj recept, i što si javila utiske!<br /><br />Veliki pozdrav i tebi :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-79180553947422359872019-04-09T16:45:09.666+02:002019-04-09T16:45:09.666+02:00Veliko hvala za recept, Majo.Ja spadam u grupu dom...Veliko hvala za recept, Majo.Ja spadam u grupu domacica kojima nikad ili rijetko uspiju kiflice.Sto je najgore u svemu tome, nikad nisam saznala zasto.Napravih sinoc po Vasem receptu i uspjele od prve !Koje savrsenstvo a tek moje odusevljenje sto sam uspjela e to Vam ne mogu opisati.Veliki pozdrav iz Francuske.DraganaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-21413626224052241552019-02-28T21:30:38.526+01:002019-02-28T21:30:38.526+01:00Pozdrav i odavde! :)Pozdrav i odavde! :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-72860835961767837992019-02-10T17:40:34.900+01:002019-02-10T17:40:34.900+01:00Divan recept, vrlo često pravim ove kiflice. Evo j...Divan recept, vrlo često pravim ove kiflice. Evo jutros sam ih punila kozijim sirom i opet su super ispale. Pozdrav od Slađe (Nikotvoj) :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-26196003321678519062017-03-11T22:57:04.515+01:002017-03-11T22:57:04.515+01:00VELIKO HVALA! Najveći mi je uspeh kad čujem ovako ...VELIKO HVALA! Najveći mi je uspeh kad čujem ovako nešto! :)<br /><br />Sve najbolje,<br />MajaMaja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-5112706040128772912017-03-10T09:44:54.844+01:002017-03-10T09:44:54.844+01:00I ja isprobala...bozanstvene..Inace,uopste ne voli...I ja isprobala...bozanstvene..Inace,uopste ne volim kuhinju,posebno ne testa...ali od kada sam pronasla Vas blog,ja skoro svaki dan nesto spremam..svasta nesto sam isprobala,jako se uzdam u sve vase recepte..Svaki detalj objasnjen...A da,kiflice su mi iz prve ispale prelepe,kao i kikiriki keks,medeno srce,ruska salata,palacinke...ama bas sve sto sam probala...sutra pravim princes krofnice :)Neizmerno hvala na divnim receptima...MarijaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-21263214044889690472017-01-29T21:27:31.652+01:002017-01-29T21:27:31.652+01:00Hahaha, u tom slučaju, pod hitno nova tura! :D
Poz...Hahaha, u tom slučaju, pod hitno nova tura! :D<br />Pozdrav!<br /><br /><br />Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-12050511469288426732017-01-29T21:07:08.133+01:002017-01-29T21:07:08.133+01:00Jbt jesu dobre :) A bila sam skeptična, reko' ...Jbt jesu dobre :) A bila sam skeptična, reko' kiflice k'o kiflice, što ih toliko hvale. Odlične su sa pekmezom od šljiva, a sa sirom su još bolje. I da, nema se šta zalediti ni za probu :) AlexAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-24604358647839600242017-01-18T21:03:50.648+01:002017-01-18T21:03:50.648+01:00Nakon konsultacija sa drugaricama iz HR, shvatila ...Nakon konsultacija sa drugaricama iz HR, shvatila sam da tu ne postoji sličan sir, tj. da se jednostavno ne rade beli, zreli, masni sirevi. Tako da, ako možeš da nađeš zrelu fetu, ona je po masnoći i kiselosti slična, mada je po strukturi drugačija. <br /><br />p.s.<br />U krajnjoj liniji, staviš sir koji imaš i kraj priče :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-34151830870002273732017-01-17T07:44:12.477+01:002017-01-17T07:44:12.477+01:00Draga Majo, moze pomoc? Kak je to sjenicki sir. Mo...Draga Majo, moze pomoc? Kak je to sjenicki sir. Moze li neki savjet koji zamjenski sir staviti, posto ne znam gdje bi u Hrv kupila taj sir? Hvala ti puno!Unknownhttps://www.blogger.com/profile/14835732991780888656noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-58093576654736226922016-12-28T21:46:27.328+01:002016-12-28T21:46:27.328+01:00Bingo! Objasnjenje je savrseno jasno. Bice da je ...Bingo! Objasnjenje je savrseno jasno. Bice da je to. Testo mi je stajalo 40-ak minuta ovog puta, nisam se bas dobro organizovala... Jos sam prekidala uvijanje da nahranim bebu. Uh! Al'sad kad znam sta je, vraca mi se samopouzdanje :) <br />Hvala tebi na divnom receptu! Mozda nesto i bude od mene-pekarke. Veliki pozdrav! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-54439563175366332732016-12-27T23:09:07.992+01:002016-12-27T23:09:07.992+01:00Možda je duže kvasalo testo ili je mesto gde je st...Možda je duže kvasalo testo ili je mesto gde je stajalo bilo toplije pa kao da je duže stajalo/fermentisalo. Kad se kvasac lagano aktivira (npr. mala količina u startu ili hladni uslovi) onda i faza kad počne da slabi stiže kasnije i sporija je. Kod ovog testa je prilično isforsirano dizanje (solidna količina kvasca, toplo mleko, šećer, sve je to da bi ovaj što pre proradio) ali isto tako se i produžavanjem fermentacije ta svojstva brže gube. <br /><br />Znači - ultrasvež kvasac (danas kupljen), sve zamesiš i bez mnogo čekanja (ne mora ni čitavih pola sata, a svakako ne duže) podeliš na 5 jufki, i dalje radiš. Dok ti radiš kvasac radi svoje, čak i ako se ne vidi značajno.<br /><br />Meni se dešava da, kad pravim od pune mere (1 kg brašna), one s prvog pleha budu lepše i vazdušastije od druge ture. Razlog - pa ove druge su duže stajale, tj. ukupno vreme fermentacije testa do ulaska u rernu je bilo duže...<br /><br />Nadam se da objašnjenje nije konfuzno. Naravno, ne mogu ovako na daljinu biti sigurna da je baš to u pitanju, ali to mi je jedina pretpostavka.<br /><br />Hvala veliko što si baš odavde krenula u "pomirenje" sa testom, sad tek kreće zabava! ;)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-20743730896797674532016-12-27T22:05:30.000+01:002016-12-27T22:05:30.000+01:00Testo, svako sa kvascem, i ja smo "u svadji&q...Testo, svako sa kvascem, i ja smo "u svadji" oduvek! Pokusavala, dobijala tvrde/suve/tesko jestive proizvode i u jednom trenutku sasvim odustala. Prve kiflice u zivotu napravila sam pre nekoliko dana, po ovom receptu, na pola mere, i odusevila se, kao i moji ukucani. Mom sinu koji inace ne voli nista iz pekare toliko su se dopale da sam ih danas opet pravila, samo sa dodatkom sunke i odozgo ih posula susamom. I danas su bile lepe, mekane,veoma ukusne, bucmaste i divno narasle, ali ne toliko vazdusaste kao prvi put. Nekako su "hlebastije" iako sam sve isto uradila. Tj. verovatno nisam uradila sve isto, ali ne znam sta. Majstore, upomoc! Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-81593879362848293232016-02-20T13:01:54.363+01:002016-02-20T13:01:54.363+01:00Hvala i tebi!
Pozdrav veliki!Hvala i tebi! <br />Pozdrav veliki!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-90508397072584049592016-02-20T08:13:34.902+01:002016-02-20T08:13:34.902+01:00Pola sam rolala sa virslicama a pola su ostale kif...Pola sam rolala sa virslicama a pola su ostale kiflice, savrseno su meke i ukusne! Za svaku pohvalu :*Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04378994145318883792noreply@blogger.com