Zimnica za preporuku

Jelena živi u Aranđelovcu i silom prilika je počela da pravi sirupe, džemove, slatka i ostalu zimnicu, da proba da prodajom malo dopuni kućni budžet. Jer je dobila otkaz nakon što se vratila sa porodiljskog bolovanja za svoje četvrto dete. Koje je rodila planski i namerno, u čast života, želeći da trećem detetu daruje društvo. Jer to treće nije bilo planirano. Jer su Jelena i muž, kao i većina današnjih parova imali dvoje i smatrali da je to to. Dok ih treće nije iznenadilo kako začećem, tako i opstankom u životu, pošto je na rođenju imalo apgar zbir 1...

Boranija sa jajima

Veliki narodni kuvar meni je dovoljna inspiracija za minimum tri naredna života. Nikad mi se nije desilo da ga otvorim, pogledam nešto konkretno što me interesuje, i sklopim. Uvek me privuče neki susedni naslov, pa onda onaj dijagonalno, i tako svaki put, kao da šetam kroz neki lavirint prepun zabave, iz koga nema izlaza, i uvek drugim putem...

Knedle sa šljivama

Kako se prave knedle sa šljivama? Tehnički lako, ali vremenski je malo zametno. Zato predlažem da odmah napravite duplu meru, ili da odvojite jedan "dan za knedle" i napravite brdo, pa zamrznete :)

rawgust i puding

Mota mi se duže vreme ova misao po glavi. Da se jednog celog meseca hranim isključivo sirovom, presnom hranom. Izbor jer pao na avgust zbog izobilja voća i povrća, pa se radni naziv ovog eksperimenta, rawgust, sam nametnuo :) O osnovnom motivu neću sada. Ukoliko istrajem, očekujem da ću ili videti ili neću videti neke promene na sebi, stoga govorim o "eksperimentu".

Boranija

Ne znam kako se ljudima desi da ne vole spanać, brokoli ili boraniju. Nedavno mi je jedan neljubitelj boranije na pitanje "A šta ti se tu tačno ne sviđa?" odgovorio sleganjem ramena. U stilu da tu nema šta da se objašnjava, to je valjda normalno da se ne voli. Pa sam htela vas da zamolim, ukoliko ima nekoga ko ne voli boraniju, da bar proba da mi objasni zašto. Za slučaj da se ispostavi da nije neljubitelj kuvanih jela generalno i da je razlog u rangu "Ma, moja keva to ne ume da spremi", predlažem da proba sa ovim receptom - možda će iznenaditi i sebe i mamu :)

Tart sa višnjama

Kako se pravi tart sa višnjama, sličan onom iz "Hleb i kifle"? Lakše nego što ste mislili!

Krem čorba od kelerabe i celera

Prvi put sam je narpavila tokom istrage Sanjinog bloga, a u poslednjih nedelju dana još tri puta.

U špajzu knjiškog moljca, treći dan

Još samo ovo, i zatvaram FBI istragu bloga Knjiški moljac u špajzu. Drugi dan u špajzu bio je rezervisan za jaču klopu, a za treći sam odabrala nešto laganija jela.

U špajzu knjiškog moljca, drugi dan

Nije previše neobično što u špajzu knjiškog moljca, a po zadatku FBI rukavica, nisam mogla provesti samo jedan dan. Jer je pun odličnih recepata. Jer taj špajz nije neki ćoravi sobičak već ima dva prozora. Jedan gleda na Vojvodinu, drugi na Dalmaciju.

U špajzu knjiškog moljca, od jutra do mraka

Tokom maja i juna 2013, a po zadataku igre FBI rukavice, njuškali smo po špajzu knjiškog moljca.