tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post722465271064714100..comments2024-03-28T11:40:35.349+01:00Comments on Provereni recepti by Maja Babić: Slagani kolačMaja Babićhttp://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comBlogger25125tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-4750119557157409662011-10-13T10:44:06.751+02:002011-10-13T10:44:06.751+02:00Nina,
kad je kora zalepljena za papir, zaista se ...Nina, <br />kad je kora zalepljena za papir, zaista se lako prenosi. Papir je stvarno zgodan kao ispomoć ne samo pri samom pečenju.<br /><br />Inače kore su mi ujednačene debljne jer sam merila testo. Podelila na 4 dela po opet premerila i izjednačila ih. Svaki komad testa je razvaljan na papiru iste veličine, pa su zato kore prilično ujednačene.<br /><br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-48704487745897899792011-10-13T10:27:14.833+02:002011-10-13T10:27:14.833+02:00i ja sam ga napravila i morala sam da dodam nešto ...i ja sam ga napravila i morala sam da dodam nešto više brašna jer je bilo premekanotijesto<br />imala sam problema sa prebacivanjem tijesta u pleh, ali to sam svladala do zadnje kore :)<br />ti si se lijepo snašla i sve su ti kore točno jednake debljine što je stvarno zadivljujuče, svaka čast za ovako dobro obavljen posaoNinahttps://www.blogger.com/profile/08187234488295276272noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-10621180665334370562011-10-12T17:49:16.411+02:002011-10-12T17:49:16.411+02:00Looks delicious! Very nice!Looks delicious! Very nice!Cupcake recipeshttp://www.cupcakerecipetips.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-83202091791637236292011-10-07T16:18:03.831+02:002011-10-07T16:18:03.831+02:00:) ja jos imam trume od medovika, ali mi ovaj kola...:) ja jos imam trume od medovika, ali mi ovaj kolac izgleda dobro (podsjeca me na jedan slican, samo sa cokolanim preljevom)Iiiiihttps://www.blogger.com/profile/00311351820236111166noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-80413942143255658692011-10-07T10:36:44.343+02:002011-10-07T10:36:44.343+02:00Ma kolač je fantastičan, a prva fotka osvaja, prel...Ma kolač je fantastičan, a prva fotka osvaja, prelijepa je! Niti ja nikad nisam čula za ovaj kolač, i ja sam tek nakon medovika otkrila ovakve kolače, samo ih ne radim često zbog nedostatka vremena, ili mi je to samo izlika. :) Moram probati ovaj kolač obavezno!Nevena Buljanhttps://www.blogger.com/profile/04423359164647465172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-16622683638784647172011-10-07T06:47:50.377+02:002011-10-07T06:47:50.377+02:00moram priznati da me recept poprilično zaintrigira...moram priznati da me recept poprilično zaintrigirao. jako volim ovakvu vrstu kolača i često je radim za razna slavlja, ali nisam još vidjela recept za kore s kvascem. to što se cijeli kolač složi, a tek onda peče je isto jako zaniljivo. a rezultat izgleda fenomenalno! moram ga isprobati prvom prilikom!Monikahttps://www.blogger.com/profile/01302821028867907345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-60953874792183459932011-10-06T23:06:01.614+02:002011-10-06T23:06:01.614+02:00Majo, hvala ti na savetima.
Uopste nisam razmislj...Majo, hvala ti na savetima. <br />Uopste nisam razmisljala o tom dodatnom brasnu koje koristim za razvijanje kora, a sad kad si ti pomenula kontam da se upravo u tome i krije ceo problem, em je testo takvo da se skuplja, em ga ja jos dodatno napunim brasnom. Nista, probam sledeci put sa masnocom i papirom, a ako i to ne prodje sa mojim receptom, probam onda ovo testo :)<br />PozdravCasa de vainillahttps://www.blogger.com/profile/12512616706528760355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-21332664519729643482011-10-06T22:52:29.564+02:002011-10-06T22:52:29.564+02:00I mene podseća na Žerbo kocke, osim posipa orasima...I mene podseća na Žerbo kocke, osim posipa orasima. Veoma lep, pravi starinski kolač koji odoleva vremenu.Tanja Lekovićhttps://www.blogger.com/profile/18348783754149605640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-86448768922841926912011-10-06T21:41:20.131+02:002011-10-06T21:41:20.131+02:00Ja jako volim ovakve kolace... Sve kombinacije su ...Ja jako volim ovakve kolace... Sve kombinacije su super! Mene ovaj podseca na Zarbo kocke koje obozavam! :)Mimihttps://www.blogger.com/profile/03470793036477734895noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-68398992414082276852011-10-06T15:23:08.203+02:002011-10-06T15:23:08.203+02:00I ja sam ti veliki ljubitelj ovakve vrste kolaca. ...I ja sam ti veliki ljubitelj ovakve vrste kolaca. Bogati su i ukusni, svaki na svoj nacin.Sanjahttps://www.blogger.com/profile/15683800601084781927noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-77765146212918103762011-10-06T14:43:59.480+02:002011-10-06T14:43:59.480+02:00U pravu si, a meni kao da je nesto popilo mozak je...U pravu si, a meni kao da je nesto popilo mozak jer znam da pravim testo na slican fazon, mislila sam na testo za krempitu ali tu nemam okrajke ... qq al sam lupila :))))<br />odoh da se sakrijem <br />pozzTanjahttps://www.blogger.com/profile/16311004533714825437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-49099093449955737622011-10-06T14:19:11.100+02:002011-10-06T14:19:11.100+02:00ps. vidi se da ti ovi kolači idu od ruke, sve kock...ps. vidi se da ti ovi kolači idu od ruke, sve kocke savršeno izgledaju, baš gledam sad medenu pitu po Monikinom receptu u tvojoj izvedbi-savršenoBite my cakehttps://www.blogger.com/profile/12897863855831863286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-38124130574097570732011-10-06T14:18:33.708+02:002011-10-06T14:18:33.708+02:00snimam ovaj kolač već neko vrijeme, morat ću ispro...snimam ovaj kolač već neko vrijeme, morat ću isprobati. djeluje odlično, volim peći ovakve slojevite kolače :)Bite my cakehttps://www.blogger.com/profile/12897863855831863286noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-66279082119805697752011-10-06T13:46:40.810+02:002011-10-06T13:46:40.810+02:00Volim ove kolače na katove uvijek su pune okusa i ...Volim ove kolače na katove uvijek su pune okusa i mirisa a da ne pričamo o medoviku ,mađarici i itd iako tu je velika razlika u tijestu koje je pretpostavljam lakše za raditi je ih je lakše vući.Dilajlahttps://www.blogger.com/profile/11977426308497580948noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-75932111370342264072011-10-06T11:50:19.506+02:002011-10-06T11:50:19.506+02:00Hvala, devojke.
Taci,
kore za lenju pitu su drugo...Hvala, devojke.<br /><br />Taci,<br />kore za lenju pitu su drugog tipa, nisu sa kvascem, pa nisu "žilave" i neposlušne na ovaj način. A svakako, ako bi se razvijale i prenosile bez upotrebe papira trebalo bi da se razvuku veće, jer se skupljaju.<br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-35480105850211530512011-10-06T10:29:37.184+02:002011-10-06T10:29:37.184+02:00Kolace ovog tipa je radila moja pokojna baba koja ...Kolace ovog tipa je radila moja pokojna baba koja i nije bila neki majstor za to, pa sam ih kao dete izbegavala, i dugo odbijala i da probam kad odem negde pa me posluze. Zimus sam kod svekrve isprobala nesto slicno, ubij me zaboravila sam ime kolaca, i jako mi se dopao. Ovaj tvoj, odnosno Snjezin, mi deluje kao nesto sto bi mi se svidelo, bas dobro izgleda kolac.<br /><br />Problem sa korama mozda mozete da resite tako sto cete ih razvuci vece od pleha (tako radim za lenju pitu) mada se onda dobiju ruzni okrajci, ali kada se skupe, docice na pravu meru za pleh.<br />Pozdravcic!Tanjahttps://www.blogger.com/profile/16311004533714825437noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-49310641132122317792011-10-06T10:02:14.207+02:002011-10-06T10:02:14.207+02:00Ni ja nisam pravila nikad sa kiselim testom ovakav...Ni ja nisam pravila nikad sa kiselim testom ovakav kolač.Sviđa mi se,naročito jer se peče sve zajedno.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01649058055110663951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-10136782739358678672011-10-06T09:16:46.421+02:002011-10-06T09:16:46.421+02:00Joj, snimila sam ga ali sam odustala od njega misl...Joj, snimila sam ga ali sam odustala od njega misleci ko zna dal cu uspeti da ga dobro upakujem:) Sada se kajem, gledajući tvoje fotke. Mmmm, odlično deluje!Nale Coolinarijahttps://www.blogger.com/profile/04827794606778968881noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-49602906318835748152011-10-06T09:03:36.262+02:002011-10-06T09:03:36.262+02:00Presjek stvarno odlično izgleda!
Nekako dijelim ...Presjek stvarno odlično izgleda! <br /><br />Nekako dijelim razmišljanje s Tinom, volim jesti ovakve kolače, ali još nisam napravila niti jednog takvog.What's for dessert?https://www.blogger.com/profile/00441694518345606700noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-43381920184695421032011-10-06T09:00:05.574+02:002011-10-06T09:00:05.574+02:00Hvala svima :)
Tina, ti si spretna sa testom, nem...Hvala svima :)<br /><br />Tina, ti si spretna sa testom, nemoj da se izvlačiš :P<br /><br />Snježo, šacnula sam i tu Bomba tortu, kad je nešto takav porodični hit to je zaista preporuka i po. <br /><br />Casa de vainilla,<br />sve si u pravu, ovo testo ima tendenciju da se skuplja, zato sam radila uz pomoć papira. Kad razvaljam testo na papiru, koji je malo namašćen, kao i samo testo, kora se jednostavno zalepi i ne mrda nikuda. Ona donja je "zakucana", prenela sam je sa sve papirom u pleh i ni milimetar se ne skuplja. Ove naredne kore sam takodđe valjala i prenosila uz pomoć papira, spuštala u pleh, pa polako papir odlepila. Tom prilikom se malo ivice pokupe ka unutra, ali ja ih rukom malo nategnem i vratim, i malo probam u samim ćoškovima da "zalepim" za koru ispod, tek da ostane da stoji tako.<br />Na trećoj slici iz kolaža vidiš složen kolač, to gore je četvrta kora, i ide preko celog pleha. Tokom pečenja se ona malo pokupila, što se vidi na četvrtoj slici. Razmišljala sam da li da skidam papir sa četvrte kore, tačno bi moglo da se ostavi ta gornja kora sa sve papirom, onda se ne bi povukla ni malo, a na pola pečenja da se skine. <br /><br />Iz mog iskustva, zarad lakšeg rada sa razvlačenjem kiselog testa, treba izbeći prvo kvasanje i odmah oblikovati šta treba, a jufke namastiti spolja, i prilikom razvlačenja raditi na namašćenoj podlozi, a ne "nabrašnjenoj". Plus papir kao "modla" da očuva dobijeni oblik. <br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-48530332188219400882011-10-06T08:22:49.282+02:002011-10-06T08:22:49.282+02:00Ovo je nalik Aninoj štrudli sa orasima i znam, jer...Ovo je nalik Aninoj štrudli sa orasima i znam, jer sam je pravila, znam da je fenomenalno. Džem se stopi sa orasima i to je odlična kombinacija. Kako stoji, kolač postaje sve lepši i lepši. Super su ti starinski kolači a naročito što ne zauzimaju mesto u frižideru.J e l e n ahttps://www.blogger.com/profile/12855049605352826497noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-14280087945211185172011-10-06T00:26:21.710+02:002011-10-06T00:26:21.710+02:00Meni se ovo mnogo dopada .Znam sigurno da cu pravi...Meni se ovo mnogo dopada .Znam sigurno da cu praviti.Volim takve kolace na vise spratova:) Nema problema da se penjem (osim mozda u kg;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-83310524153059968922011-10-05T23:43:33.898+02:002011-10-05T23:43:33.898+02:00I meni se na prvo citanje dopao ovaj recept ali ka...I meni se na prvo citanje dopao ovaj recept ali kako u mojoj kuci samo ja tamanim kolace sa orasima ostao je na cekanju do neke zgodne prilike. <br />Inace, pravim nesto slicno samo sa filom od maka i uvek imam problem sa skupljanjem razvucenih kora. Jel se i tebi to desavalo? Na fotkama mi deluje kao da su se pecene kore tek blago povukle prema sredini, kod mene se gornja kora na pecenoj piti maltene prepolovi.Casa de vainillahttps://www.blogger.com/profile/12512616706528760355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-4576395009942526012011-10-05T23:21:32.027+02:002011-10-05T23:21:32.027+02:00Eh, evo ih ... super su! Iako sam za sutra napravi...Eh, evo ih ... super su! Iako sam za sutra napravila njihovu omiljenu <a href="" rel="nofollow">Bomba tortu</a> njima opet rastu zazubice na ovaj tvoj Slagani kolač.<br />Fantastična slika, kad neko zna onda zna!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01417487664473810538noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-38819805488711952082011-10-05T22:34:46.180+02:002011-10-05T22:34:46.180+02:00Volim ovakve kolače da jedem, ali zazirem od pravl...Volim ovakve kolače da jedem, ali zazirem od pravljenja :P<br />Uvek kažem sebi "Ma nije to ništa", al' nekako uvek odlažem pravljenje.<br />Ali čim ide džem od kajsije, mora da je dobro :))Tina Vesićhttps://www.blogger.com/profile/06277067482505421797noreply@blogger.com