tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post6247576083462071813..comments2024-03-28T11:40:35.349+01:00Comments on Provereni recepti by Maja Babić: Zalivena pita sa mesomMaja Babićhttp://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-56114612092204357152020-08-25T11:46:01.824+02:002020-08-25T11:46:01.824+02:00["brz" odgovor tri dana kasnije]
Nisam s...["brz" odgovor tri dana kasnije]<br />Nisam sigurna da li bi se kore slepile previše tu gde su prelivene, tj. bojim se da bi pita mogla biti spljeskana, da tako kažem. Ali nisam probala, napamet govorim...<br /><br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-76678910259953663992020-08-22T08:07:12.124+02:002020-08-22T08:07:12.124+02:00Draga Majo, pravila sam pitu već dosta puta i feno...Draga Majo, pravila sam pitu već dosta puta i fenomenalna je 😊😊 zanima me da li mogu da je prelijem i stavim u frizider pa da je ujutru ispečem ?? 🙂 hvala na brzom odgovoru . Jovanahttps://www.blogger.com/profile/17957353354508102351noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-26069019513188168722018-07-22T16:26:49.031+02:002018-07-22T16:26:49.031+02:00Hvala!Hvala!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-9681426085480750442018-07-18T15:21:46.398+02:002018-07-18T15:21:46.398+02:00Prelepo, probala, ukusno, socno, bravo ☺Prelepo, probala, ukusno, socno, bravo ☺Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05098047159923897731noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-65665175806599044602016-04-29T21:06:04.560+02:002016-04-29T21:06:04.560+02:00previse suvisnih komentara,recept danas isproban i...previse suvisnih komentara,recept danas isproban i pita ODLICNA vrijedi probati,ukucani odusevljeni.samo praviti striktno po receptu i nema promasajaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12298688951323062130noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-18171829874628819532016-04-13T17:58:23.265+02:002016-04-13T17:58:23.265+02:00<3<3Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-56546587369023461492016-04-13T12:54:49.199+02:002016-04-13T12:54:49.199+02:00Zamenila sam meso šampinjonima (600gr) i jednim ve...Zamenila sam meso šampinjonima (600gr) i jednim većim prazilukom i pita je bila fenomenalna, hvala Majo što postojiš :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04378994145318883792noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-89638554833164556242014-03-30T16:30:41.596+02:002014-03-30T16:30:41.596+02:00Hvala na probanju ko zna kog recepta po redu, Majo...Hvala na probanju ko zna kog recepta po redu, Majo :)<br />Pozdrav!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-11920158535197388802014-03-26T15:29:13.177+01:002014-03-26T15:29:13.177+01:00Dakle,napravila sam ovu pitu i odusevljeni smo svi...Dakle,napravila sam ovu pitu i odusevljeni smo svi komplet :) Divna je,vazdusasta,socna,nimalo suva sa pravom kolicinom mesa. Receptic je za prepisivanje i obavezno ponavljanje.<br />Ja jos uvek radim "socijalisticko" radno vreme od 7 do 14,pa onda nekako ugrabim da jedem kuvano kad dodjem kuci.Kada radim popodne od 14 do 19 uglavnom ne rucam :)Maja T.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-85267078378690207302014-03-11T09:54:00.005+01:002014-03-11T09:54:00.005+01:00Hvala ti na kompletnom odgovoru! Sad znam da sa so...Hvala ti na kompletnom odgovoru! Sad znam da sa sodom treba pažljivo i znam da ću je i ubuduće koristiti, jer kao što kažeš koristi u određenim situacijama - moram isprobati sa pljeskama, da budu čvrste poput onih u hamburgerijama...<br /><br />Kod mene ti je problem (ponekad) to što se često zanesem pa pročitam recept jednom i onda po svome, bez konkretnog vaganja i merenja. Ako je 4 jaja u receptu, a ja imam 2 - ne idem u trgovinu, ako je pola kile mesa ja stavim onoliko koliko imam zapakovano u zamrzivaču, začine i masnoće sve odokativno, ali sa sodom nećeš više :) Inače su mi super tvoji detaljni i precizni recepti, puno truda ulažeš da bi došla do savršenog recepta!<br /><br />Jednom sam imao priliku probati sodu i vodu, uh jedva sam nekako popio, i još na kraju nije ni pomoglo :) (problem je bio malo drugačije prirode...) Hvala na savetu.<br /><br />Puno pozdrava!SasaPhttps://www.blogger.com/profile/12605723371957598376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-63228535830611148742014-03-10T20:46:48.500+01:002014-03-10T20:46:48.500+01:00Do sode je, sigurno. Ona ima specifičan ukus, i ak...Do sode je, sigurno. Ona ima specifičan ukus, i ako se pretera sa količinom, oseti se. To što je počelo da peni, i to je zbog sode. Naprosto ona je alkalna i u dodiru sa makar i malo kiseline pravi rekaciju. U principu se u meso stavlja zato što ga omekšava, pa može kraće da se dinsta, ili kod mešenja mlevenog mesa (za faširane, pljeske i slično) pomaže da se meso lepše umesi, da postane kompaktnije, i da se tokom pečenja ne raspada.<br /><br />Znam da postoji mišljenje da je upotreba sode u mesu nekakva prevara, ja ne mislim tako, i mislim da je korisna :) Delotvorna je i u manjim dozama, tipa ono "na vrh noža", ja sam ovde stavila pola kašičice, a sigurno može i manje. Cela kašičica je mnogo na ovu količinu mesa, svakako.<br /><br />Ovo me nisi pitao, al' ipak da pomenem, kad već pričamo o sodi - obzirom da je alkalna, vrlo je dobra kao prva pomoć kod kiseline u želucu. Na vrh kašičice sode bikarbone, uz vodu se popije, bljak je ukusa, ali radi radnju :)<br /><br />Hvala na javljanju i veliki pozdrav za celu tvoju ekipu! Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-28657867008799485572014-03-10T20:41:01.120+01:002014-03-10T20:41:01.120+01:00Interesantno mi je pročitati tvoj, koliko vidim, v...Interesantno mi je pročitati tvoj, koliko vidim, veoma sličan slučaj :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-43871608720853357382014-03-10T20:38:28.255+01:002014-03-10T20:38:28.255+01:00Tuna salata je isto odlična :)Tuna salata je isto odlična :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-73411423323572735002014-03-10T13:30:16.115+01:002014-03-10T13:30:16.115+01:00Svako jutro čim se probudim odma bi mogao za stol ...Svako jutro čim se probudim odma bi mogao za stol :) Kad ustajem rano, nije mi problem ni rano doručkovati, pa je moje iskustvo sa poneću-hranu-na-posao jako skromno. Uglavnom kao za svaki slučaj ponesem jabuku, mandarine, smokve, orase i sl.<br />Majo imam jedno pitanjce. Radio sam tvoju zalivenu pitu prije neki dan i sledeće mi se dogodilo. Kad sam dinstao luk i meso, nakon što sam dodao sodu bikarbonu sve mi je nekako zapenilo i dobilo čudan miris, a kasnije i konačni okus pite je imao u sebi nešto malo "drugačije". Nisam do sada dodavao sodu bikarbonu u meso, pa se pitam dal je to bila reakcija mesa na sodu (koju sam možda dodao i malo više od kašikice) ili mi se nešto drugo potkralo. Dal imaš neka slična iskustva na relaciji meso-soda bikarbona?SasaPhttps://www.blogger.com/profile/12605723371957598376noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-69408825453098903362014-03-07T11:01:26.502+01:002014-03-07T11:01:26.502+01:00Pitu sam zabilježila i sigurna sam da će ubrzo bit...Pitu sam zabilježila i sigurna sam da će ubrzo biti za neki subotnji ručak, možda je napravim u tjednu pa isto ovako ponesem sutra dan na posao za ručak. Čim sam počela čitati post promislila sam "svugdje isto", mi smo isto na kraju grada, u bližoj okolini možemo eventualno na čevape ili u restoran koji nudi ručak kao i naš restoran od firme ali je skuplje. A hrana u restoranu od firme nije skroz loša, ali je ista, ista, ista...., ponekad prezačinjena i masna, i tako godinama. Po cijeli dan smo na poslu i ručak nam treba i sve je više posudica u torbicama, dvije mikrovalne uredno rade, a najviše iz posudica vadimo home-made salate raznih kombinacija namirnica. Ja uredno kuham povrće i ponesem, nekada pridodam komadić mesa ili ribe, kuhana jaja, savijaču koju napravim, uglavnom hranu koju mogu lako podgrijati i imam potreban obrok. Branka - byBhttps://www.blogger.com/profile/06167769161903266647noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-56793672888206454772014-03-06T20:05:47.997+01:002014-03-06T20:05:47.997+01:00Ovo baš izgleda dobro. Uskoro me čeka povratak na ...Ovo baš izgleda dobro. Uskoro me čeka povratak na posao pa mi treba ovakvih dobrih ideja, jer se kod mene sve vrtilo oko tuna salata i običnih sendviča :)Čips&Čokoladahttps://www.blogger.com/profile/04615197881466449016noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-79684535874314838252014-02-28T22:58:43.825+01:002014-02-28T22:58:43.825+01:00Hvala na svim predlozima, Zorice!
Hvala na svim predlozima, Zorice!<br /><br />Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-4729802315596005272014-02-28T22:56:15.283+01:002014-02-28T22:56:15.283+01:00Baš je skupo tamo kod vas... Baš je skupo tamo kod vas... Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-46644928019961565272014-02-28T22:47:03.384+01:002014-02-28T22:47:03.384+01:00Probaj, odlična je!Probaj, odlična je!Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-32300857299567441102014-02-28T05:03:32.384+01:002014-02-28T05:03:32.384+01:00Ja ne radim, ali dok sam radila, radila sam noću i...Ja ne radim, ali dok sam radila, radila sam noću i nikad nisam ništa drugo jela osim jogurta i voća ( a možeš da zamisliš da sam radila u Cadbury gde su se pravile čokolade i muka mi je bila od mirisa mleka, kakaoa i putera i da sam retko šta i jela )..ja ću ti predložiti nekoliko recepata, koji su na mom blogu pa ako si zaonteresovana probaj;<br />Topla salata od sočiva i krompira<br />Punjeni slani pužići<br />Slana torta ruska salata<br />slane buhtle<br />zdrava salata<br />salata od sočiva i pečene muškatne tikve<br />karfiol "couscous"<br /><br />Ovo su moji predlozi gde i porodica može imati ručak a ti deo da poneseš na posao.<br />Inače pitu sa mesom obožavam, ja uz meso dodajem i šampinjone i davimo se u njoj. Pozdrav.Zorica Pavlovichttps://www.blogger.com/profile/14854685391225416966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-33267286811141702472014-02-27T21:56:29.684+01:002014-02-27T21:56:29.684+01:00iz ličnog iskustva ( da ne kažem primera), moram i...iz ličnog iskustva ( da ne kažem primera), moram istaći da standardno ješno muško čeljade ove ovakve pitice a kada ih primeti odere jedno po' tepsije onako "sportski", a onda dalje - videćemo :)dr bouzhttps://www.blogger.com/profile/18033805310749140927noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-28049889222707680192014-02-27T08:58:54.038+01:002014-02-27T08:58:54.038+01:00Slicne muke mucim sa jelom na poslu. S tim sto ja ...Slicne muke mucim sa jelom na poslu. S tim sto ja imam pauzu za rucak oko pola 1 i to sto pojedem treba da me drzi do pola 7 kad obicno veceramo sto nam je glavni obrok u toku dana. Rucak u Holandiji se tradicionalno sastoji od sendvica, mleka ili butermilka, nekad supa, nekad neki omlet ili salata. Naravno, na poslu imamo kantinu, ali mi se nekako ne daje 7 evra za neku salatu koja je sasavljena s brda s dola, ili za sir, sunkicu i slicno upakovano na kriskice u celofan. Raznih restorancica okolo i ma, opet malo mi je bez veze da platim oko 10-tak evra za tosti, malo lepse prezentovan sendvic ili ciabatu, plus vodu ili kafu. Uglavnom nosim sendvice od kuce, plus malo suvog ili kostunjicavom voca za neku uzinicu... Pokusacu neku salaticu, ali nesto sto mogu navece da pripremim, jer u 7 ujutro i nemam neku inspiraciju. Ova pita izgleda super, valjda je nece moj muz videti...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-56684071076350675892014-02-26T22:04:28.242+01:002014-02-26T22:04:28.242+01:00Mislim da je ovo što si rekla - da ono "kad s... Mislim da je ovo što si rekla - da ono "kad smo klinci" što pokupimo - i to proglasimo za "to je tako" je suština. Što bi rekli današnji mladi "objasnila maja". E sad, recimo baš danas smo recimo klopali neko sočivo ono majušno crno, na neki malo neuobičajen način napravljeno. I baš smo komentarisali ceca: -ovo iz moje familije (čitajmo keva/ćale, sestra/zet/decovi(odrasli već)) niko ne bi ni probao. ustvari mira (keva op.drb.) bi probala da me ne uvredi, i rekla bi "pa nije loše" :) :) , a ovi ostali ne bi ni probali. ja: ovi moji - no-way. ustvari moguće da bi tatjana probala, i (da nije ovoliko ljuto) smazala. <br /> tako da sam ja skontao da to naše proglašavanje nečega za "to je tako (i nikako drugačije)" je veliki ograničavajući faktor. što po pitanju klope, što onako generalno u životu.<br /> mada, iskren da budem, imao bi velikih problema da (čak i) probam balut onaj filipinjeroški :)<br />dr bouzhttps://www.blogger.com/profile/18033805310749140927noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-65838968385833464652014-02-26T20:59:18.662+01:002014-02-26T20:59:18.662+01:00Bukirala ja ovo. Uvijek radim pitu sa sirom, nikad...Bukirala ja ovo. Uvijek radim pitu sa sirom, nikad s mesom. Baš bi mogla probati, tako fino izgledaprekratakdanhttps://www.blogger.com/profile/12672231969103700694noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-70537199711185390302014-02-26T18:23:08.650+01:002014-02-26T18:23:08.650+01:00Hvala. Pogledala sam, baš dobro izgleda (i zvuči)....Hvala. Pogledala sam, baš dobro izgleda (i zvuči). Probaću nekom prilikom.Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.com