tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post6066224120916781369..comments2024-03-16T20:18:54.209+01:00Comments on Provereni recepti by Maja Babić: Neuspeli ratlukMaja Babićhttp://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-36426400472988160072009-04-11T18:05:00.000+02:002009-04-11T18:05:00.000+02:00Koliko znam ratluk se pravi od krompirovog brasna ...Koliko znam ratluk se pravi od krompirovog brasna i kuva se oko pet sati(bar veca kolicina). Gusto treba da bude da ne mozes okretati varjacu. Glukozni sirup mu ne dozvoljava da se useceri. Ne znam gde se moze nabaviti ovo brasno. Ni moj ratluk sa gustinom nije bio bolji od tvog. Nemoj se mnogo muciti kupovni je izvrstan i jeftin je u odnosu koliko truda moras da ulozis u njega.Ovo sam saznala od proizvodjaca iz Nove varosi. Pokazao mi je proizvodnju, sastojke ali ne i recept.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-86921659470948302802009-04-05T17:36:00.000+02:002009-04-05T17:36:00.000+02:00pravu bitku si vodila s ovim ratlukom i pohvaljuje...pravu bitku si vodila s ovim ratlukom i pohvaljujem što imaš hrabrosti objaviti i kad ti nešto ne uspije... svaka čast i želim ti više sreće u idućem pokušaju :)<BR/>volim_kuhatiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-67582698096974577052009-03-28T14:05:00.000+01:002009-03-28T14:05:00.000+01:00Ja sam se vratila iz nasih krajeva i bas sam se na...Ja sam se vratila iz nasih krajeva i bas sam se najela ratluka:))) sa orasima! Zao mi je da ti nije uspio, ja sam nasla ovaj recept i cini se o.k. http://www.crochef.com/index.php?page=recepti&id=306Iiiiihttps://www.blogger.com/profile/00311351820236111166noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-15331956045567592612009-03-27T08:33:00.000+01:002009-03-27T08:33:00.000+01:00ovakve stvari se i meni događaju, nekad jednostavn...ovakve stvari se i meni događaju, nekad jednostavno ne ide, događa se to i s provjerenim receptima da nekad jednostavno krene po zlu, ali ne treba odustati, upornost je vrlina<BR/>ratluk nisam nikad sama radila, ali ti si me zainteresirala ovim postom, možda se i ja skoro odlučim da probam po nekom od recepata koje si navelaNinahttps://www.blogger.com/profile/16822526379479286434noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-30032429075220887722009-03-27T04:04:00.000+01:002009-03-27T04:04:00.000+01:00draga majaslucajno sam naisla na tvoj blog i nasmi...draga maja<BR/>slucajno sam naisla na tvoj blog i nasmijala sam se ratlukom jer se i meni isto desilo.Tri puta sam probala i potrosila 7 lb of sugar (3,5 kg)<BR/>Cetvrti put je uspjelo nakon sto sam pronasla u internetu.Evo recepta ali na engleskom (zivim u New Jersey) i nemam vrijemena prijevoditi:<BR/><BR/>Ingredients:<BR/><BR/>4 cups granulated sugar (250 ml)<BR/>1 1/4 cups cornstarch<BR/>1 teaspoon cream of tartar<BR/>4 1/4 cups water<BR/>1 tablespoon lemon juice<BR/>1 1/2 teaspoon rosewater<BR/>1 cup confectioners sugar<BR/>vegetable oil for coating pan<BR/><BR/>Preparation<BR/><BR/>In a 9 inch (22 cm) pan grease the sides and bottom with vegetable oil.Line with wax paper and grease the wax paper.<BR/>In a saucepan,combine lemon juice,sugar and 1 1/2 cups water on medium heat.<BR/>Stir constantly until sugar dissolves.Allow mixture to boil.Reduce heat to low and allow to simmer,until the mixture reaches 120 degrees on candy thermometer.Remove from heat and set aside.<BR/>Combine cream of tartar,1 cup corn starch and remaining water in saucepan over medium heat.Stir until all lumps are gone and the mixture begins to boil.Stop stirring when the mixture has a glue like constistency.<BR/>Stir in the lemon juice,water and sugar mixture.Stir constantly for about 5 minutes.Reduce heat to low.Allow to simmer for 1 hour,stirring frequently.<BR/>Once the mixture has become a golden color,stir in rosewater.Pour mixture into wax paper lined pan.Spread evenly and allow to cool overnight.<BR/>Once it has cooled overnight,sift together confectioners sugar and remaining cornstarch.<BR/>Turn over baking pan containig turkish delight onto clean counter or table and cut with oiled knife into one inch(2,5 cm) pieces.<BR/>Coat with confectioners sugar mixture.Serve or store in airtight container in layers separated with wax or parchment paper.<BR/>Garantirano uspijevaalidahttps://www.blogger.com/profile/13263953493352104891noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-64947103441995234702009-03-26T06:02:00.000+01:002009-03-26T06:02:00.000+01:00ovim postom si me podsjetila na moje domaće karame...ovim postom si me podsjetila na moje domaće karamele koje se nisu stegnule nego su ostale ljepljiva gusta tekuća smjesa :))) svima se događa... :)Monikahttps://www.blogger.com/profile/01302821028867907345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-62051249637038110652009-03-25T17:42:00.000+01:002009-03-25T17:42:00.000+01:00cao:)ostavila sam ti nagrade za blog. ako zelis mo...cao:)<BR/>ostavila sam ti nagrade za blog. ako zelis mozes ih preuzeti:))<BR/>pozdravAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-21462053182617886412009-03-25T17:35:00.000+01:002009-03-25T17:35:00.000+01:00ajme meni što sam se nasmijala baš onako od srca.....ajme meni što sam se nasmijala baš onako od srca...ma ovakve stvari se događaju svima..:)) lijepa prezentacija i sve super..mene svejedno mame te tvoje kockice i najradije bi sad išla radit ratluk..:DDNevena Buljanhttps://www.blogger.com/profile/04423359164647465172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-13350031589549817762009-03-25T14:27:00.000+01:002009-03-25T14:27:00.000+01:00Skidam kapu za ovaj post. Imala sam i ja negde nek...Skidam kapu za ovaj post. <BR/>Imala sam i ja negde neki recept za ratluk. Pokusacu da pronadjem pa cu da uporedim sa ovim receptima koje si navela da vidim ima li razlike.Ljiljanahttps://www.blogger.com/profile/02482875670219666097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-38277973464540232562009-03-25T13:29:00.000+01:002009-03-25T13:29:00.000+01:00Draga Majo, Nimalo ne sumnajam u Snecinu dobronamj...Draga Majo, <BR/>Nimalo ne sumnajam u Snecinu dobronamjernost i da je pravila rahatluk baš kako je i opisala, ali ja mislim da je ipak potrebna tečna glukoza da bi se napravio poput slastičarskog. Pozdrav, ako uspiješ napraviti da od agde javi i rezultat uspjeha.cosmo2503https://www.blogger.com/profile/10933563800612747868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-68211592037781790842009-03-25T11:56:00.000+01:002009-03-25T11:56:00.000+01:00Sad si me skroz zatekla...moram pod hitno da ga na...Sad si me skroz zatekla...moram pod hitno da ga napravim opet...nisam ga pravila neko vreme i sad se celim putem preslišavam oko on vode,jesam li ti dobro rekla...pogledam u svesku-tako piše,nema druge...Žao mi je,naravno,probaću pola mere da vidim šta ne štima,pa ti javljam...Snecahttps://www.blogger.com/profile/07991221459663505548noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-51569916510447840082009-03-25T10:30:00.000+01:002009-03-25T10:30:00.000+01:00a jesi me nasmijala, ali prva slikica je savrsena....a jesi me nasmijala, ali prva slikica je savrsena...svi imamo svoje zute minute u kuhinji, a najgore mi je kad nekome nesto jednostavno ispadne savrseno i bez ikakvih primisli da ne uspije, a meni ziva katastrofa....lijepo si nam sve prezentirala:)Sweet Cornerhttps://www.blogger.com/profile/01152107585907185966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-51509057554324750362009-03-25T08:44:00.000+01:002009-03-25T08:44:00.000+01:00Branka, imas kod mene pod labelom "neuspelo" jos d...Branka, imas kod mene pod labelom "neuspelo" jos dosta toga :)<BR/><BR/>Ma pravicu opet, sigurno, ne dam da se na ovome zavrsi :)Maja Babićhttps://www.blogger.com/profile/00087485577635565902noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-10365469425278984992009-03-25T07:13:00.000+01:002009-03-25T07:13:00.000+01:00Uh, ja poludim kad mi nešto ne uspije. Događa se t...Uh, ja poludim kad mi nešto ne uspije. Događa se to svima, bez brige. Ratluk jako volim, ali ga nikada nisam pokušala sama raditi.Valihttps://www.blogger.com/profile/07942506357965394937noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-34970551146789998582009-03-25T06:04:00.000+01:002009-03-25T06:04:00.000+01:00Kada sam vidjela naslov posta, prvo sto mi je palo...Kada sam vidjela naslov posta, prvo sto mi je palo na pamet je bilo...BRAVO Maja !!!!<BR/>Svaka cast, treba i ovakvih postova isto kao i uspjelih.<BR/>Citajuci sam se dobro nasmijala,<BR/>al ne odustaj :))<BR/>Za sebe uvijek kazem da sam uporno tvrdoglava, a to sebi na kraju pripisem kao vrlinu,<BR/>mozda ti je bio los dan....dogodi se,<BR/>probaj ponovno....<BR/>Iako neuspjeo pokusaj isto si ga lijepo uslikala i prikazala nam,<BR/>vjeruj mi da mi je ovo bilo draze nego neko neukusno jelo savrsenog izgleda.<BR/>Bravo jos jednom :))dvi ribe dva kumpirahttps://www.blogger.com/profile/16366244505324050713noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2681262875994941059.post-16122550389504660142009-03-25T01:33:00.000+01:002009-03-25T01:33:00.000+01:00baš mi je šao što si imala takav peh.. na žalost i...baš mi je šao što si imala takav peh.. na žalost i to se dešava, svima- ne samo tebi...<BR/>a ja ratluk volim, i bogami ga imam uvek u kući...a volim i tursku kafu :)))Dragana Pušica - Moje Grne bloghttps://www.blogger.com/profile/11096956227661656421noreply@blogger.com